Superficie de Esteatita Joe Jr

¿Buscas el equilibrio perfecto entre ternura y sabor? La superficie de cocción de esteatita (soapstone) de Kamado Joe es el secreto mejor guardado de los expertos. Gracias a la densidad de la esteatita canadiense, el calor se distribuye sin puntos calientes, permitiendo que incluso los pescados más delicados o las carnes más gruesas se cocinen a la perfección manteniendo toda su humedad interna.

Lo que hace única a esta placa es su naturaleza antibacteriana y su resistencia a las manchas; olvídate de la transferencia de sabores entre diferentes alimentos o de limpiezas complicadas. Además, su superficie gruesa inhibe las llamaradas repentinas, ofreciéndote un control total y mayor seguridad mientras cocinas. Es la herramienta definitiva para quienes buscan una cocina limpia, saludable y, sobre todo, extremadamente sabrosa.

Nota de Cuidado: Para mantener tu esteatita como nueva, deja que se enfríe antes de lavarla con agua tibia y jabón o introducirla en el lavavajillas. Evita colocarla caliente sobre superficies no resistentes al calor y no la utilices en hornos durante ciclos de autolimpieza.